成立烹调师组织，健全烹调师管理机构说到烹调师的管理，西式烹调师证考试内容与标准职业发展前景，很自然就会谈到由谁来管理的问题。企业?劳动行政管理部门?烹饪协会?还是其他?

烹调师们的确需要有个“管家人”，这有利于管理，有利于协调关系、维护权益、指导就业等等。企业只能管一小部分烹调师，而且由于有流动性，企业管的时间不长，也管得不连续。劳动行政管理部门主要是制定政策，宏观管理，也管技能鉴定，但很难管得更多更具体细致。

擀面条，其实就是我们平时常吃的手擀面，说难不难说易也不易。中式面点制作跟西式面点不同的是，材料称重完毕后，在制作过程中，中式面点是不(允许)再使用秤的，凭的全是手上的准头。西式烹调师证考试内容与标准职业发展前景，就拿这擀面条来说吧，从和面开始就是纯手工，揉面、擀面、切面，全程下来到最后上交考评，面条送考评克重必须控制在130~150g之间，少于或是超过都会被扣分，功夫全在操作者的手感上。

国家职业资格中式烹调师指的是运用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法，根据成菜要求，对烹饪原料、辅料、调料、进行加工，制作中式菜肴的人员。初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。

众所周知，面点是中国烹饪的主要组成部分，素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。

面点师是一个受人尊敬的职业，同时也是人才紧缺的职业。爱好美食的您是否也想享受中式面点制作的快乐，希望你看过上述关于西式烹调师证与标准职业发展前景的内容之后，能够有所收获。